Brotprüfung der Bäcker- Innung Kreis Bergstraße im Kaufhaus Ganz in Bensheim.

Am 02. und 03. Juli 2019 fand in der Zeit von 11.00 bis 14.00 Uhr eine „Öffentliche Brotprüfung“ mit Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz vom Zentralverband des Deutschen Bäcker-Handwerks im Kaufhaus Ganz in Bensheim statt.

(v.l.n.r) Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz, Obermeister Hans-Peter Rauen, Geschäftsführer Dietmar Schott und Kreishandwerksmeister Jörg Leinekugel eröffnen die Brotprüfung.

Am 02. und 03. Juli 2019 fand in der Zeit von 11.00 bis 14.00 Uhr eine „Öffentliche Brotprüfung“ mit Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz vom Zentralverband des Deutschen Bäcker-Handwerks im Kaufhaus Ganz  in Bensheim statt. Geprüft wurden Brote und Brötchen der Mitglieder der Bergsträßer Bäcker-Innung. 

Obermeister Hans-Peter Rauen freute sich über den gut gewählten Standort im Eingangsbereich und das  Interesse der Passanten. So können wir das Handwerk den Bürgern wirklich näher bringen und die  hohe Qualität der Ware zeigen, so Kreishandwerksmeister Jörg Leinekugel. Im nächsten Jahr wird die Prüfung wiederholt, da waren sich alle Akteure einig.

 

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